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萝卜烘干机
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        萝卜烘干机,罗卜烘干箱可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁,片状条状都可能烘干,烘干后不变色,复水性好,加工品质佳,有适用小批量加工的萝卜烘干机,也有适用大批量加工的全自动萝卜烘干机。我公司生产的萝卜烘干机是一种热泵烘干机,这种烘干机是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的萝卜烘干机有能效比高,品相好,烘干温和,可以精确控制温度和湿度,烘干过程中不产生任何污染,符合最严格的QS认证要求等特点。

萝卜烘干机.jpg

   晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。现在通过使用专业的萝卜干烘干机,大大缩短了生产周期。

萝卜烘干机.JPG

热泵萝卜烘干机使用注意事项:

  1、将萝卜烘干机安放在无腐蚀性气体的干燥室内水平处。

  2、电源输入端应装置专用的前级通断开关、并接妥良好地线、以策安全。

  3、检查电源电压,电源接线无误后,才可通电使用。

  4、在新购使用或搁置较久再用时,应先用低温烘烤(80—100℃)二小时后再开始升高温度,以利潮气外泄增强绝经受性能和延长瓷伯寿命。

  5、仪表控温的热敏元件探头应从左侧线路层的测温孔中插入工作室内,不得从箱顶气阀中心孔插入,以免影响使用。

  6、萝卜烘干机烘烤效果较好,初次使用时、应请勤加以观察,避免过热烘坏工伯造成损失。

  7、使用时如感到热惯性稍大时,可关闭一组加热器以降低发热功率防止惯性过大造成超温。

  8、取出烘烤物件,请勿撞击伸入工作室内的控温器部分,防止损坏控温器导致失灵。

   热泵型的萝卜烘干机虽然技术上非常成熟,然而类似于空调工程一样,是谓三分质量,七分安装,广州守恒热泵烘干机厂家可以为客户量身设计烘干方案,为客户解决烘干过程中遇到的各种问题,欢迎咨询。

萝卜烘干设备.jpg

   脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。

     空气能热泵烘干机具有节能环保、无污染、能源消耗低,智能控制温湿度、全程免人工操作、省时省力、不受季节、天气影响,连续性不间断生产等特点,最大限度的保留蔬菜的原风味、色泽和营养,使烘干后的成品色泽好、营养保留完整,食用时味美、色鲜,真正达到了自动化程度高、封闭式运行、可调幅度大、适应产品范围广,是脱水蔬菜烘干设备的首选。

萝卜烘干参数.jpg

     空气能脱水蔬菜烘干工艺参考:

     1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。

     2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。

     3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却,使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。

     4、烘干 烘干时应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干在烘房内进行,将蔬菜均匀地摊放在烘盘内,然后放到烘架上,推入空气能热泵烘干房内,烘房温度保持50℃左右,一般烘干时间为5小时左右即可。

      5、分检、包装 脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。

萝卜烘干房.jpg

    萝卜烘干机可选功率为3P,6P,12P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。萝卜烘干机,本质是一种空气能高温萝卜烘干机。 萝卜烘干机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能20%~30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。


萝卜烘干机】售后服务

¨ 设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。

¨ 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。

¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修


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